Em uma dieta
de desintoxicação devemos
escolher alimentos que exijam menor trabalho
digestivo, que contenham propriedades depurativas,
ou seja, que contenham fibras e nutrientes
para assegurar uma “limpeza”
no aparelho digestivo, levando embora grande
parte das toxinas e resíduos formados
através de uma alimentação
excessiva e inadequada.
Mas é importante saber que a busca
por uma dieta desintoxicante envolve não
apenas quesitos estéticos, a saúde
e o bom funcionamento do organismo estão
sempre em primeiro lugar, pois organismos
livres de toxinas são mais saudáveis,
funcionam melhor e ficam jovens por mais
tempo. O primeiro passo para acabar com
a sensação de culpa e começar
definitivamente a investir em um cardápio
saudável é eliminar alimentos
ricos em sal como embutidos, frios e salgadinhos
em geral, pois esses alimentos retêm
líquidos e provocam inchaço.
Os chás são essenciais para
a eliminação de impurezas
do organismo, principalmente na fase inicial
de desintoxicação. Os melhores
são os de gengibre, dente-de-leão,
verde, cavalinha e carqueja, por ajudarem
a limpar os rins e o fígado, são
ricos em antioxidantes, que combatem os
radicais livres formados através
de uma alimentação inadequada.
O açúcar refinado deve ser
evitado durante essa etapa de desintoxicação.
- Não consuma laticínios e
carnes gordurosas, utilize apenas leite
e derivados desnatados ou de soja e opte
por carnes magras grelhadas, cozidas ou
refogadas;
- Escolha os alimentos integrais (pães,
massas, arroz e outros) para compor o seu
cardápio e consuma bastante frutas
e verduras na forma de sucos, caldos ou
in natura;
- Mantenha-se sempre bem hidratado, pois
a água melhora o sistema excretor,
responsável pela liberação
de toxinas e líquidos em excesso
no organismo. Consuma no mínimo de
8 a 10 copos de água por dia.
